مشاركة مستشفى الاستقلال بحملة إحنا قد التحدي مع مؤسسة الحسين للسرطان حيث نتعهد بتناول الطعام الصحي
من خلال تنظيم برنامج أسبوعي خلال شهر شباط يتم فيه تقديم وجبات صحية في الكافتيريا تتكون من ( تبولة، فواكه مقطعة ، ساندويشات صحية بخبز نخالة ( لبنة ، حمص ، جبنة بيضاء ، ) مع شرحات خس وخيار وبندورة .