إن ما يميز وحدة التغذية في مستشفى الاستقلال هي المساعدة لعلاج العديد من الأمراض عن طريق الغذاء وذلك بعد إجراء الفحوصات اللازمة ومتابعة كاملة ومستمرة للحالات المرضية المزمنة. حيث يقوم فريق من أخصائيات التغذية المؤهلات بعمل جولات مستمرة خلال فترة الإقامة بالمستشفى ومتابعة الحالات باتباع أفضل الطرق العملية بالتنسيق مع الطبيب المعالج والتي تساعد على خسارة الوزن وعلاج الأمراض مثل:السمنة، ارتفاع دهنيات الدم، ارتفاع السكر، أمراض القلب والجهاز الهضمي، أمراض الكلى، فقر الدم، هشاشة العظام والنقرس والتحسس من مواد غذائية معينة بما في ذلك تحسس لمادة الجلوتين، كما انه يوجد عيادة خاصة بالتغذية تقوم بإعداد البرامج الغذائية، ويتم كذلك إعداد برامج تغذوية خاصة للسيدات الحوامل والمرضعات والرياضيين وغيرها، الخدمات ايضا تشمل المراجعين الذين يعانون من النحول(الضعف الزائد) والأطفال والمراهقين.
التغذية